1.圆白菜撕片,洗净
2.锅中放入水,加入1小勺盐,烧开,加入圆白菜
3.汆烫至熟
4.捞出,立即放入凉水中过凉
5.挤干水份,放入盆中
6.加入盐,鸡精,醋,辣椒油,香油。
7.拌匀,装盘即可
圆白菜最好用手撕成片,不要用刀切。
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