1.准备好青鱼、这里是半条。一个人的分量
2.热锅下油,把鱼两面都稍微煎一煎。
3.准备好姜蒜辣椒、葱
4.准备好调味酱、待用。
5.煎好了鱼、把姜蒜辣椒。放进锅里面爆炒10秒钟。
6.然后倒下调好的酱汁、
7.加半碗水、大火烧开、然后中小火闷一闷。这样比较好入味。
8.烧到酱汁剩下这么多就差不多了、把火关下。
9.撒下葱花、关火。就可以起锅啦。
10.起锅、装盘。搞定。
煮每一道菜,都需要耐心与细心去对待。
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