1.鱼洗净
2.切块
3.生姜切片,辣椒切断
4.锅中热油
5.放入干辣椒生姜 爆香
6.倒入鱼块
7.煎好
8.加料酒,加水
9.加老抽调色,加糖盐调味
10.盖上锅盖煮到差不多熟的时候
11.加入香醋,最后撒上香葱,再烧两分钟即可
无
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