90后煮夫
2017-02-09
1.黑豆苗去根洗净
2.瘦肉切丝
3.圆葱切丝，胡萝卜切丝，姜蒜切片。
4.热锅凉油放入肉丝，翻炒片刻，肉变色断生。
5.依次放入料酒和味极鲜酱油
6.放入圆葱姜蒜，翻炒至圆葱微变软
7.放入胡萝卜丝，翻炒片刻
8.大火放入黑豆苗，翻炒1分钟
9.放入精盐翻炒均匀后出锅
翻炒配料时选择中火，翻炒豆苗时一定要大火。
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