1.准备好材料,排骨剁成小段,红枣去核,莲藕去皮,横切厚片,姜拍扁
2.汤锅内放入适量清水
3.加入姜块和莲藕
4.加入红枣、肇实,煲10分钟
5.起油锅
6.放入排骨炒香
7.加入汤锅里,同莲藕一起煲30分钟
8.加入盐调味即可
9.成品
煲汤最好控制在60分钟以内,老火汤不适合痛风人士
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