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夏日粉蒸肉

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夏日粉蒸肉
猪猪的冰激凌 2017-07-21

夏日粉蒸肉

粉蒸肉,可是一道深受人品群众喜爱的菜哦。那么今天,小编就教你们做粉蒸肉的方法哦。做这道菜其实十分简单,各宝宝们可以要掌握好粉跟肉的比例,做完了之后可以再在肉体上撒点调料,这样更加美味哦,那就让小编带领你们一起学习吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
夏日粉蒸肉做法图解1)

1.所有材料准备好

步骤二
夏日粉蒸肉做法图解2)

2.土豆去皮切块备用。如果没有土豆,用南瓜,山药,红薯等等都可以。

步骤三
夏日粉蒸肉做法图解3)

3.肉切好备用

步骤四
夏日粉蒸肉做法图解4)

4.肉放入适量食盐和料酒腌制十分钟。料酒是为了去腥。

步骤五
夏日粉蒸肉做法图解5)

5.放入粉蒸肉调料里面的拌肉料,拌匀。如果买的粉蒸肉调料里面没有,可以忽略这一步。我买的麻辣粉蒸肉调料。

步骤六
夏日粉蒸肉做法图解6)

6.拌匀的肉片

步骤七
夏日粉蒸肉做法图解7)

7.把调料里面的米粉包倒入肉片中,用适量清水把米粉弄湿,这样才可以把米粉均匀的裹在肉片上,一定不能忽略这一步。加清水慢慢加,一点点的加。

步骤八
夏日粉蒸肉做法图解8)

8.抓匀的肉片一层一层的铺好

步骤九
夏日粉蒸肉做法图解9)

9.再把土豆放入,上高压锅蒸,高压锅出大气后蒸15分钟即可。

步骤十
夏日粉蒸肉做法图解10)

10.蒸好后,用一个盘子盖在盆子上,翻过来即可。

1、粉蒸肉最好用五花肉,我家我太胖,孕期长太多肉,现在拒绝肥肉,老公又喜欢肥肉。所以就用肥瘦分开的啦。

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