飞燕佳肴
2018-02-22
1.火腿一根，土鸡蛋三个。
2.自制的土司三片。
3.把鸡蛋打入盘子里，放少许盐用筷子打散。
4.把土司对切成二，变成6片。
5.把火腿切成比较薄的片，夹在两片土司中间。
6.不沾锅里放少量食用油，倒去多余的油。（也可以放黄油）
7.把土司两面沾鸡蛋液。
8.将土司放到烧热锅里，用小火慢慢的煎，把蛋液煎凝固就行了。
9.用样的方法煎好另一面。
10.把两面煎好后，在筷子的帮助下煎一下侧面。
11.用同样的方法煎另一侧面。
12.煎好的西多士切成三角形，配上牛奶，一份美味营养的早餐即可食用。
煎西多士的时候一定要用小火，以免煎焦。
用黄油代替食用油会更香。
正宗的西多士会夹有一片奶酪。
用电饼铛煎会更方便，不需要翻面。
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