红豆儿 2017-11-28

主料

• 五花肉200
• 花菜1颗

辅料

• 沙茶酱2汤匙
• 糖少许
• 生抽1汤匙
• 老抽少许
• 葱1段
• 姜1块
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.花菜掰成小朵，淡盐水浸泡半小时后，焯水。

步骤二

2.翻炸锅里放入五花肉片、一勺油，定时5分钟。

步骤三

3.烹至肉片出油后放入沙茶酱、葱、姜，继续烹制2分钟。

步骤四

4.葱、姜炒香后放入青红椒、花菜、盐、生抽、老抽、糖，用筷子拌匀后再烹制5分钟。

步骤五

5.程序停止，即可食用。

步骤六

6.香！

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