1.准备好食材
2.豆角洗净,切小粒
3.火腿洗净,切小粒
4.热油锅,加入豆角、火腿粒炒香,捞起
5.再热油锅,倒入鸡蛋
6.快速用锅铲把鸡蛋打散
7.鸡蛋打散后,加入米饭翻炒
8.加入白糖、盐调味
9.加入生抽调味
10.加入豆角、火腿翻炒均匀即可
鸡蛋打散时一定要快,否则影响口感
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