1.海带提前泡发,洗净切丝备用
2.把辣椒大蒜切成末。备用
3.烧适量水,水开后。放入醋跟海带丝稍微搅拌。煮约15分钟。PS:因我这是干海带,泡的时间不够,有点硬,而我喜欢吃软点的,就煮长些。大家煮的时间可以自行调节
4.煮好的海带倒出,凉水冲洗。再用矿泉水泡分钟后沥干水,倒入大盆,放入切好的辣椒蒜。放入适量陈醋、生抽、盐、白糖、花生油搅拌均匀即可
煮海带时记得放点醋更容易软
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