依依美食客
2018-01-12
1.藕去皮去藕节，洗净，
2.切成粒
3.肉馅，葱姜未藕粒加蚝油，胡椒粉，盐，鸡汁放盆中拌均匀，
4.团成小肉丸
5.团好的肉丸放入淀粉中滚上淀粉，再放入鸡蛋液中挂上鸡旦糊，
6.放入面包糠中拍上面包糠，拍薄，
7.油烧热70度，下藕饼炸至金黄
8.控油装盘即可。
无
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