蜜桃美味
2017-09-03
1.原料集合。
2.先把液体类倒入面包桶，在把高粉加入，最后加酵母。
3.放入面包机用和风面包程序揉面。
4.揉面程序全部完成后，取出面团。取400g面团分成均匀的三份。多余的面团我又做了两个小面包。
5.擀成牛舌状两头一折，再擀，卷起。
6.卷好放在模具里发酵。
7.发到八九分满的时候加盖，开始烤制。
8.180度，40分钟，烤的时候我把四面轮换着烤。
如果觉得发酵太快，就要减少点酵母。以前用3g-3.5g酵母。这次用了2.5g。
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