菜也疯狂
2017-07-25
1.鸡翅和腐乳汁准备好。腐乳块用水兑好。
2.鸡翅加葱，姜丝。盐，味精，料酒腌半个小时
3.将鸡翅两面用刀划两刀，方便入味。 起锅，放鸡翅煎。不用放油，煎到两成成金黄色。
4.成金黄色。
5.加入腐乳汁，大火炖开。
6.大火炖开，中小火炖十分钟左右。加盐，味精出锅。
煎鸡翅的时候不用放油。
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