不爱吃猫粮
2017-09-10
1.油皮：面粉、酵母粉、白糖、清水混合，揉搓成光滑的面团
2.酥皮：面粉和食用油混合揉搓成团
3.油皮和酥皮放置松驰25-30分钟
4.将油皮擀开包入酥皮，收口搓圆再松驰10分钟
5.芝麻酱加入热水拌匀备用
6.将面团擀成薄皮，将芝麻酱抹在面皮上
7.卷起来，搓均匀，切小段
8.将面胚的切面两头捏拢
9.用手稍按扁，做成饼胚，醒发15分钟
10.将蜂蜜加入少许清水调匀
11.将调好的蜂蜜水，刷在饼胚的两面，粘上白芝麻就可以 再以烤箱180度，中层；烤20分钟，出炉
1、将面团卷的时候，边拉边卷起，卷的圈数越多，最后的麻酱烧饼的层次也越多。2、表面刷的蜂蜜水，容易让烧饼表面烤出颜色，也可以多沾些芝麻。
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