一只爱吃的小兔子
2017-04-15
1.牛肉切薄片，加入黄酒，蚝油，生粉，油，盐拌匀腌制10分钟。
2.芥兰洗净撕成小段，红萝卜擦丝。
3.生抽，老抽，沙茶调匀。
4.锅里热油，油要多一点。炒至牛肉变色起锅。
5.锅里热油，加入芥兰，红萝卜丝快速翻炒。
6.加入河粉，牛肉。
7.用筷子快速划散。
8.加入调好的沙茶汁翻炒片刻。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
1、炒牛肉油要多。最好用不粘锅。
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