绝味叫花鸡
2017-09-05
1.鱼切片用淀粉盐料酒鸡精鸡蛋拌匀腌制一小时
2.鱼头鱼骨用料酒盐腌制
3.姜蒜准备好
4.锅热油放入一点盐
5.放入鱼头鱼骨煎
6.煎至变色放入蒜姜在煎一两分钟
7.放入酸菜翻炒均匀
8.倒入开水煮开
9.煮开后放入鱼片煮一至两分钟
10.鱼片熟就可以出锅
11.放上香菜即可
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