1.黄油室温软化,搅拌成奶油状。
2.一次性加入盐、细砂糖。
3.搅拌至蓬松、发白。
4.蛋液分三次加入,每次搅拌均匀后再加。
5.泡打粉、可可粉、面粉混合筛入。
6.翻拌一半时加入牛奶,继续拌至无干粉。
7.加入巧克力碎,拌几下。
8.装入纸杯约8分满,放入预热好的烤箱180度20分钟。(趁热食用,如果冷了会比较干,可以放入微波加热)
加入巧克力碎不要过分翻拌
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