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自制巧克力玛芬

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自制巧克力玛芬
酸奶屋 2018-02-16

自制巧克力玛芬

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制巧克力玛芬做法图解1)

1.黄油室温软化,搅拌成奶油状。

步骤二
自制巧克力玛芬做法图解2)

2.一次性加入盐、细砂糖。

步骤三
自制巧克力玛芬做法图解3)

3.搅拌至蓬松、发白。

步骤四
自制巧克力玛芬做法图解4)

4.蛋液分三次加入,每次搅拌均匀后再加。

步骤五
自制巧克力玛芬做法图解5)

5.泡打粉、可可粉、面粉混合筛入。

步骤六
自制巧克力玛芬做法图解6)

6.翻拌一半时加入牛奶,继续拌至无干粉。

步骤七
自制巧克力玛芬做法图解7)

7.加入巧克力碎,拌几下。

步骤八
自制巧克力玛芬做法图解8)

8.装入纸杯约8分满,放入预热好的烤箱180度20分钟。(趁热食用,如果冷了会比较干,可以放入微波加热)

加入巧克力碎不要过分翻拌

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