厨房一绝
2017-12-19
1.先把土豆削皮，香芹摘去叶子，胡萝卜削皮，分别洗净。
2.红辣椒、葱和蒜洗净。
3.土豆切粗丝，用凉水冲洗掉淀粉。
4.香芹切段，粗的部分从中间劈开，胡萝卜切丝，红辣椒切丝。
5.葱切丝，大蒜切末。
6.热锅凉油，先放入葱丝和蒜末炒出香味。
7.接着放入土豆丝翻炒均匀。
8.土豆丝翻炒一分钟放入其他蔬菜翻炒。
9.放入盐、味极鲜酱油炒至蔬菜变软熟透即可。
10.香气四溢的素炒三丝就好啦！
土豆可以切的薄一些但不要太细，不然和胡萝卜香芹融不到一起！
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