紫色的橙子
2017-04-17
1.木耳提前泡发好去根撕成小块；西芹去叶洗干净。
2.把西芹斜切成菱形，放开水锅里焯烫几分钟捞出后过凉水沥干，可放锅里一点盐。
3.西芹沥干水分待用；把红椒洗净切成小条。
4.木耳泡发好放开水锅里焯烫几分钟捞出后过凉水沥干水分。
5.坐锅烧热放适量食用油把鸡蛋炒熟盛出待用。
6.锅里放适量食用油放入葱炒出香味。
7.放入西芹和红椒翻炒。
8.炒一会后放入木耳继续翻炒一会。
9.放一点味极鲜、盐调味，放入炒好的鸡蛋翻炒均匀就好了，最后也可以放一点香油提香。
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