随心所煮
2017-05-06
1.脊骨洗净，水煮一下，捞出。
2.南瓜去皮。
3.南瓜去皮有补钙，去皮薄一点。
4.先切大块。
5.改切成小块。
6.锅烧热倒油，放入葱、姜、蒜、花椒，大酱爆锅，炒一会。
7.加水，放入脊骨，放入适量虾米。
8.盖锅炖40分钟。
9.出锅即成。
1、放大酱最有农家的传统味道，也可以用五花肉炖也不错。
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