1.刀豆洗净,去茎
2.锅中倒入油,抹匀
3.将刀豆倒入锅中,炒匀
4.加入食盐和少许水,炒匀
5.加盖焖煮一会儿,让刀豆充分煮透。
6.开锅加入少许鸡精调味,装盘。
刀豆摘的时候可以去茎,口感会好些!
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