小鱼儿的厨房
2017-08-02
1.豆腐准备好，买回来的豆腐，用清水轻轻洗一下，难免有灰尘什么的。
2.热锅凉油
3.把豆腐直接切大片，放入锅里面煎，煎至两面金黄即可
4.先煎好的豆腐
5.淀粉用适量水调好备用
6.切好的姜蒜
7.煎好豆腐后，锅里面留底油放入姜蒜爆香
8.姜茶爆香后，放入一大勺豆瓣酱，炒出酱香
9.放入煎好的豆腐，翻炒均匀，倒入水淀粉勾芡即可。
10.成品图
无
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