番茄与小石头
2017-08-29
1.鸡腿洗净放姜片煮熟 捞出沥干水
2.放入孜然粉 辣椒粉 胡椒粉 加盐腌制两小时
3.将面粉 淀粉加入一个鸡蛋，加适量水调成面糊即可
4.将腌制好的鸡腿裹上面糊再裹上面包糠放一旁静止一段时间。
5.起锅热油 待油烧至6成熟下鸡腿 调小火定型 然后中火炸熟 最后大火上色捞出沥油即可
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