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风味大蒜炒茄子

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风味大蒜炒茄子
恬菜姑娘 2017-04-22

风味大蒜炒茄子

茄子是一种大众喜爱的家常食材,紫色的外皮中富含抗氧化物质,而且茄子做好了有一种吃肉的感觉,软嫩香滑。茄子与蒜香是我认为的绝配,这个风味大蒜炒茄子就是运用了这个搭配,而且大蒜炒熟了辛辣味就没有了,反倒带着淡淡的甜味,一定要舍得放油
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
风味大蒜炒茄子做法图解1)

1.把茄子切片洗干净

步骤二
风味大蒜炒茄子做法图解2)

2.把茄子滤水准备好

步骤三
风味大蒜炒茄子做法图解3)

3.锅里放入油,放入茄子

步骤四
风味大蒜炒茄子做法图解4)

4.放入盐

步骤五
风味大蒜炒茄子做法图解5)

5.准备大蒜

步骤六
风味大蒜炒茄子做法图解6)

6.放入大蒜,放入味精,炒好以后就可以吃了

放入大蒜更好吃

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