1.虾仁背部开刀
2.上海青去掉叶子,留三角部分待用
3.西红柿顶部切十字花刀
4.烧开水
5.下入上海青,煮1分钟
6.捞出摆盘
7.下入虾仁,煮一分钟
8.捞出摆盘
9.西红柿开水烫一分钟,去皮切丁
10.锅中放入西红柿丁,加入朗姆酒,加入蒜泥洋葱丁,少量开水,煮10分钟
11.番茄酱,很多,可以留着以后用。
12.淋到虾仁上,漂亮的上桌吧。
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