1.把材料准备好
2.锅里放油少许盐,把烟至好的猪肝 到入锅里,翻炒一分钟去腥味,铲出来。
3.放辣椒加生抽 加芹菜放少许耗油再把猪肝加入翻炒,差不多干后加点开水 ,盖起来两分钟,出锅
切好猪肝,加盐、料酒、泡椒、少量生姜调匀放2分钟
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