1.将鸡肉清洗干净放入少许淀粉、盐、料酒、五香粉搅拌均匀腌制备用!
2.淀粉,面包糠,鸡蛋备用!
3.先将鸡肉裹一层淀粉,在裹一层鸡蛋,在裹一层面包糠!备用
4.油温到6成热放入小火炸!
5.炸到两面金黄出锅就可以了!也可以配的番茄酱!
亲炸时火要小火奥!不易焦!
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