辉牛小姐
2017-04-17
1.把韭菜洗干净，切碎和肉馅一起放适量的盐拌匀。
2.烧开适量的水，把油豆腐过一下水去除多余的油，看到水表面有油就捞起来，最多过水两分钟，捞起来后用冷水冲一下，最好用手再榨一下水，你会发现能榨出很多油，毕竟不知道卖家是用什么油炸的，肯定是循环利用的？
3.把油豆腐用剪刀剪开一个口
4.然后把肉馅塞进里面去，食肉兽表示喜欢塞的满满的圆鼓鼓的
5.全部塞好后放入锅中，平时妈妈是用砂锅，但是我觉得洗起来很重，直接用炒锅
6.开火，加入高汤，我直接用浓汤宝兑成的汤，然后焖十分钟就可以了
7.完成了，金灿灿的，跟小元宝似的
猪肉加上鱼肉一起，买猪肉的时候叫老板和鱼肉一起打成肉馅，做成韭菜馅，更好吃。
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