1.虾剪去虾头尖尖的部分,再剪开虾的背部,挑出虾肠
2.全部洗整理好虾洗干净
3.把所有酱料放碗里,加一碗水搅拌均匀备用
4.锅烧热放多一些油爆香姜蒜
5.倒入虾炒至颜色变红
6.一直炒至虾出红油,香味飘出,这个是虾出的红油,还没加酱料,下一步就把碗里的酱料倒进去
7.倒进去调好的酱料
8.倒酱料进去后盖好锅盖焖至汤汁变干
9.汤汁变少后淋入水淀粉
10.最后装盘
11.焖出来的虾味道很香汤汁也可以拿来拌饭吃,这样的做法会忍不住多吃几个哦
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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