滋味小吃屋
2017-04-19
1.肉切末，放适量生抽，料酒抓匀备用
2.茄子切块，放适量盐腌一下备用
3.葱姜蒜切碎备用
4.锅中放油把茄子放入翻炒，软烂了盛出
5.锅中放油，放肉馅翻炒变色，加适量老抽上色。
6.放葱姜蒜翻炒
7.放入茄子翻炒，放适量盐，鸡精即可食用
8.装盘了
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
肉末茄子丁