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香气浓郁的酱烧茄子

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香气浓郁的酱烧茄子
月圆食神 2017-08-17

香气浓郁的酱烧茄子

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香气浓郁的酱烧茄子做法图解1)

1.茄子切段,盐水中泡一下捞出

步骤二
香气浓郁的酱烧茄子做法图解2)

2.葱,姜,青红椒切好备用

步骤三
香气浓郁的酱烧茄子做法图解3)

3.热油下姜片

步骤四
香气浓郁的酱烧茄子做法图解4)

4.下茄子翻炒,加一勺盐,两勺辣酱

步骤五
香气浓郁的酱烧茄子做法图解5)

5.加一勺料酒,生抽,青红椒,加适量水焖煮,大约8至10分钟

步骤六
香气浓郁的酱烧茄子做法图解6)

6.至茄子变软,加味精,葱花即可

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