1.准备食材
2.土豆切丝
3.切完的土豆丝放水里泡着,去淀粉
4.胡萝卜切丝
5.辣椒切丝
6.烧开水,依次将胡萝卜,土豆丝,辣椒丝放进去焯,千万别焯过了
7.焯好的三丝,放在凉水里过一遍,然后控干水分
8.控干水分的三丝放进盆里加去辅料里的调料
9.拌均匀就可以吃了
土豆丝切的细些,用热水焯一遍
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