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回味无穷的肉末茄子

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回味无穷的肉末茄子
甜点女孩 2017-11-29

回味无穷的肉末茄子

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.肉末加料酒、生抽、盐、芡粉搅拌均匀。

步骤二

2.茄子切丁。

步骤三

3.姜蒜切末。

步骤四

4.锅中热油,爆香姜蒜末后再倒入豆瓣酱炒香。

步骤五

5.接着放入调好的肉末煸炒。

步骤六

6.然后放入茄子翻炒。

步骤七

7.出锅前加糖、盐调味和水淀粉勾芡。

步骤八

8.撒上葱花,巨下饭的肉末茄子就完成啦

先将豆瓣酱煸出红油再倒入肉末煸炒

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