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西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面作为一道家喻户晓的家常面食,材料与做法极其简单,所用材料包括西红柿、鸡蛋、面粉、盐、味精、香油、老姜片 、葱花等,西红柿的酸甜与鸡蛋面的香醇搭配完美,鲜甜美味,令人回味无穷。简单的一道面食,却令人难以忘怀。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
西红柿鸡蛋面做法图解1)

1.原料图。因为我比较喜欢吃柿子所以选了一个大的。

步骤二
西红柿鸡蛋面做法图解2)

2.鸡蛋打散备用。

步骤三
西红柿鸡蛋面做法图解3)

3.西红柿切小块备用。

步骤四
西红柿鸡蛋面做法图解4)

4.锅内烧热水,水开下面条,煮熟后捞出用凉水过一下。

步骤五
西红柿鸡蛋面做法图解5)

5.煮面条的功夫,另起锅,热油,下鸡蛋,炒散。

步骤六
西红柿鸡蛋面做法图解6)

6.然后把鸡蛋拔到一边,下西红柿翻炒均匀后,加入适量盐。

步骤七
西红柿鸡蛋面做法图解7)

7.炒好的柿子鸡蛋,喜欢汤多一点的可以再加点水。

步骤八
西红柿鸡蛋面做法图解8)

8.过水后的面条,盛在碗里,然后浇上西红柿鸡蛋卤,就可以开吃了!

步骤九
西红柿鸡蛋面做法图解9)

9.做好的样子!如果有手擀面,味道会更好!

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