妈妈的味道
2017-09-19
1.准备好所有材料
2.锅中加入水煮开，放入姜片和料酒，加入鸡翅煮熟。
3.将鸡翅捞出，用凉水冲凉。
4.晾凉之后，用牙签扎鸡翅方便入味。
5.将奥尔良烧烤粉倒入碗中。
6.加水化成糊状
7.淋到鸡翅上，搅拌均匀。
8.套上保鲜袋，放入冰箱冷藏两个半小时。
9.将鸡蛋磕入碗中，搅散。
10.腌制好的鸡翅先沾一层淀粉。
11.再蘸一层蛋液。
12.最后沾一层炸粉。
13.油锅烧热，放入鸡翅炸至两面金黄即可。
炸粉在超市卖材料的地方有卖，如果买不到可以用面包糠代替。
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