1.西红柿洗净切块
2.鸡蛋加盐料酒打散
3.锅中放油,待油烧热
4.倒入鸡蛋液
5.炒至鸡蛋液凝固,盛盘备用
6.锅中放入少许油,倒入西红柿块,加盐,炒至西红柿出沙
7.加入糖,番茄酱,少许水,炒至收汤
8.转盘完成
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