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家常豆腐

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家常豆腐
饭碗摆桌 2017-08-04

家常豆腐

家常豆腐是家常菜系中的一个味系,它主要用豆瓣酱、盐、酱油三种调料。其烹制方法和味型,都是从民间家庭菜肴烹调中总结出来的。豆腐具有促进生长发育、改善缺铁性贫血、增强记忆力、缓解疲劳的效果,能够解热、镇痛、增加食欲、帮助消化,还能净化血液。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常豆腐做法图解1)

1.豆腐切片,尖椒切段

步骤二
家常豆腐做法图解2)

2.锅中放油,炸豆腐

步骤三
家常豆腐做法图解3)

3.将豆腐炸金黄然后盛出

步骤四
家常豆腐做法图解4)

4.锅中放入尖椒,炒出味道

步骤五
家常豆腐做法图解5)

5.放入酱油,盐,蚝油,调汁,勾芡

步骤六
家常豆腐做法图解6)

6.倒入盘中,即可食用

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