1.把莲藕去皮切成片备用,然后把菜锅洗干净装水煮开,水开了把莲藕片倒入锅里烫熟,烫熟后就用漏瓢捞起来放到大碗里备用。把锅子里的水倒掉烧干,锅子烧热了就关掉火,倒入芝麻在锅里翻炒1分钟左右,再用小碗装好备用,接下来是调汁了,把蒜头,辣椒,芝麻,韭菜,生抽,蚝油,鸡精白醋一起倒莲藕里拌匀称,再加上热油,就好了,然后就是装好盆上桌既可。
2.把莲藕去皮切成片备用,然后把菜锅洗干净装水煮开,水开了把莲藕片倒入锅里烫熟,烫熟后就用漏瓢捞起来放到大碗里备用。把锅子里的水倒掉烧干,锅子烧热了就关掉火,倒入芝麻在锅里翻炒1分钟左右,再用小碗装好备用,接下来是调汁了,把蒜头,辣椒,芝麻,韭菜,生抽,蚝油,鸡精白醋一起倒莲藕里拌匀称,再加上热油,就好了,然后就是装好盆上桌既可。
3.把莲藕去皮切成片备用,然后把菜锅洗干净装水煮开,水开了把莲藕片倒入锅里烫熟,烫熟后就用漏瓢捞起来放到大碗里备用。把锅子里的水倒掉烧干,锅子烧热了就关掉火,倒入芝麻在锅里翻炒1分钟左右,再用小碗装好备用,接下来是调汁了,把蒜头,辣椒,芝麻,韭菜,生抽,蚝油,鸡精白醋一起倒莲藕里拌匀称,再加上热油,就好了,然后就是装好盆上桌既可。
把莲藕去皮切成片备用,然后把菜锅洗干净装水煮开,水开了把莲藕片倒入锅里烫熟,烫熟后就用漏瓢捞起来放到大碗里备用。把锅子里的水倒掉烧干,锅子烧热了就关掉火,倒入芝麻在锅里翻炒1分钟左右,再用小碗装好备用,接下来是调汁了,把蒜头,辣椒,芝麻,韭菜,生抽,蚝油,鸡精白醋一起倒莲藕里拌匀称,再加上热油,就好了,然后就是装好盆上桌既可。
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