味穿墙
2017-08-08
1.准备好食材
2.将食材用滚刀法切好
3.锅里放足够的油，油热后下土豆块炸至金黄色，筷子能插进去就熟了，捞起。
4.茄子也要下油窝炸一下，转色变软即可捞起
5.锅里留点油，下土豆茄子翻炒，加点酱油，盐炒一下。
6.起锅在表面撒点葱花就完成了。
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