扁担小厨屋
2018-01-25
1.首先准备这些材料该洗的洗，该发的发。
2.锅里放少许油，然后把花椒大料，还有辣椒放进去用油烹一下。
3.然后放进去切好的五花肉。继续炒。炒到变色时，放入郫县豆瓣儿，还有那个火锅酱料。
4.放入放入酱料继续煸炒，让肉完全炒熟。
5.把准备好的菜切完了以后，分别下锅用水把它焯熟。把焯熟的各种菜品放在一边，淋水备用。
6.把已经准备好焯熟的菜放在锅里，继续炒。这时可以根据自己的口味儿，如果淡了话再放点盐糖，还有酱油，耗油。继续炒！炒到锅里的水分没有为止。这样就可以了！
7.炒好了，开吃！
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