看戏吃饭
2018-01-21
1.准备好材料
2.锅里下油烧热，下入五花肉片片，炒干。
3.肉片炒到微干时，下入生姜蒜头干辣椒和蒜苗白，炒香它们
4.加入豆瓣酱炒香。
5.加入藕片翻炒，因为藕片不易炒熟，所以先下藕片加少许水翻炒一分钟。
6.加入魔芋和菜花，加少许清水继续翻炒至熟，大概三分钟。
7.关火前加入蒜苗翻炒下，加入调味料鸡精就可以关火装盘了（由于豆瓣酱已经很咸了，所以不需要再添加盐，如果你觉得不够入味那可自行添加）
8.装盘
无
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