Candy屋
2017-04-24
1.准备食材 魚头请卖家收拾好· 豆腐冲洗一下切小块 葱洗净切末·姜一半切丝一半切末·蒜头去皮切末
2.尖椒切丝
3.做水，把土豆胡萝卜焯熟
4.焯好用凉水冲凉
5.尖椒用热水过下冲凉放入
6.加入蒜末儿
7.加入适量蒜蓉辣酱蚝油米醋味精香油
8.拌匀
13.鱼头汤就炖好了
买鱼时可请卖家帮着收拾好·要去鳞·去肚·去腹内黑膜·去腮并去掉魚牙·这样就不咋腥了
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魚头汤