食尚文文 2017-08-16

主料

• 茄子300g
• 香菜50g

辅料

• 生抽适量
• 芝麻油适量
• 蚝油适量
• 香醋适量

步骤一

1.准备食材，茄子切段

步骤二

2.茄子蒸20分钟蒸熟

步骤三

3.把茄子里的水挤出来

步骤四

4.挤干水的茄子撕小条在碗里备用

步骤五

5.加入香菜和其他所有辅料搅拌一起即可

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