秋天到枫叶黄 2017-10-05

主料

• 果干150
• 核桃仁30
• 全面面包粉100
• 高筋面包粉100
• 牛奶100ml

辅料

• 黄油25
• 蜂蜜20
• 酵母4
• 鸡蛋1个
• 桂花适量
• 盐少量

步骤一

1.全麦面包粉放入盆中

步骤二

2.再放入高筋面粉，鸡蛋、牛奶、桂花、酵母、黄油搅匀

步骤三

3.和成光滑的面团，放在温暖处发酵

步骤四

4.这是发好的面团

步骤五

5.将面团揉一会排气，然后分成小面团

步骤六

6.各种果干混合在一起

步骤七

7.将面团擀成圆皮

步骤八

8.放入果干，铺匀

步骤九

9.从一头卷起来

步骤十

10.卷好后整形

步骤十一

11.摆入烤盘进行二发

步骤十二

12.发好后撒上面粉，在面包上划上几刀

步骤十三

13.烤箱预热150度，上下火35分钟即可

步骤十四

14.这是烤好的法棍

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