1.泡血水
2.焯血水,下姜片,凉水下锅,水开后放料酒
3.土豆胡萝卜切丁(不加胡萝卜更好,因为胡萝卜太甜)
4.调料准备好,下油锅,然后放排骨,放料酒酱油上色后,加水,然后炖半小时,加土豆胡萝卜,再炖十五分钟。
5.出锅,配上米饭,棒棒哒
无
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