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土豆炖排骨

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土豆炖排骨
薯片小排肉 2017-08-03

土豆炖排骨

土豆炖排骨,一道餐桌常见家常菜。以土豆和排骨为主要食材,不仅味道浓香,好吃,而且含有丰富的钙质,营养价值丰富。可以补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤。伴着土豆和排骨的飘香味,便忍不住,想要尝一口。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
土豆炖排骨做法图解1)

1.泡血水

步骤二
土豆炖排骨做法图解2)

2.焯血水,下姜片,凉水下锅,水开后放料酒

步骤三
土豆炖排骨做法图解3)

3.土豆胡萝卜切丁(不加胡萝卜更好,因为胡萝卜太甜)

步骤四
土豆炖排骨做法图解4)

4.调料准备好,下油锅,然后放排骨,放料酒酱油上色后,加水,然后炖半小时,加土豆胡萝卜,再炖十五分钟。

步骤五
土豆炖排骨做法图解5)

5.出锅,配上米饭,棒棒哒

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