食遍天下
2017-04-20
1.提前把干贝洗净用热水泡发，时间充足我跑了三小时；海参是泡发煮熟了冻在冰箱里的，提前拿出解冻。
把小白菜挤干水份，切成小粒
吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄与面粉混合，加少量水，混匀成面糊
.蛋清打发，可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打发的蛋白中，搅拌，再加入蛋黄面糊
烤盘底部刷油，倒入混合好的蔬菜面糊，165度烤15分钟
8.放适量香油搅匀盛出。
干贝要提前泡发一小时后蒸半小时再加工为好。我是热水泡了三个小时后又炖的汤，感觉也可以。
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