1.准备所需材料
2.杏子洗净后掰开去核
3.放入料理机打成果泥
4.果泥和糖一起放入面包机,启动“果酱”程序
5.时间剩下最后二十分钟的时候,放入柠檬汁
6.熬好的果酱趁热倒入消毒晾干过的瓶子里,拧好盖子倒扣至凉,冷藏保存
1、喜欢稠一点的,可以加几勺淀粉增稠2、想吃带果肉的,可以一半杏子打泥,一半切小块3、喜欢吃甜的,可以把糖加至二分之一,保存半年都行的4、在挑杏儿的时候,要遵循两不原则,就是不软不硬,太软的是熟透了的,搁不住,容易坏,太硬的是还没有熟透的,酸掉大牙不说,口感也不好。如果用来做果酱,用熟透的比较好,做出来的果酱味道甜,好吃5、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例
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