麻辣小川
2017-11-10
1.杏鲍菇用刷子刷洗干净
2.竖着撕成细条
3.葱切丝，蒜头切片
4.杏鲍菇丝用开水略微焯烫，去异味。捞出沥干水
5.培根切细丝
6.油锅煸炒培根至油润
7.加入葱蒜煸香，
8.放入烫好的杏鲍菇丝翻炒
9.加入老抽调色
10.味极鲜调味
11.再加少许盐和黑胡椒碎，翻匀，出锅即可。
杏鲍菇要竖着撕成条，口感才有嚼劲培根跟黑胡椒碎是绝配哦~
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手撕杏鲍菇