银元煮蛋
2018-03-13
1.准备好所需食材。
2.蒸烤箱水箱注满水，将洗净的杏鲍菇放入扁平的盘中，蒸烤箱选择“纯蒸功能”，温度100度，定时10分钟，按“开启键”开始工作。（用蒸锅也可以）
3.葱、蒜、辣椒洗净切碎备用。
4.碗中倒入生抽等调料，再将备好的葱、蒜、辣椒倒进去混合均匀。
5.时间到，取出杏鲍菇晾凉，然后撕成小段。
6.淋上备好的酱料，滴少许香油即可食用。
小贴士：酱料的配方同样适用于凉粉、毛豆等夏日凉菜，美味极了！
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