虎妈食堂
2017-10-05
1.土豆两个去皮，洗净。
2.切成细丝。
3.放入清水中洗去多余淀粉后捞出。
4.再将洗好的土豆丝放入沸水中，待水再次煮沸后将其捞出，放入凉开水中过凉。
5.准备好姜末、蒜末、葱花。
6.将葱花放入小盘中，加入生抽、盐、芝麻油、醋拌匀。
7.过凉后的土豆丝捞出沥干水份，放入大碗中，倒入调好的酱汁拌匀。
8.然后把姜末、蒜末、辣椒油放在土豆丝上。
9.取一个大汤勺，倒入15毫升食用油放在灶头烧滚。
10.趁烫浇在姜末和蒜末上，拌匀即可。
无
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
凉拌土豆丝